ホテルには、5つのレストランと3つのバーがあり、いずれもバリならではの雰囲気の中でとてもくつろいだご飲食をお楽しみいただけます。

Brasserie des Celebrites

　メインビルディングの下階にレストランBrasserie des Celebritesはございます。アメリカン・ビュッフェとアラカルトの朝食が自慢のこのレストランは、毎日、午前6:00から午前01:00までの営業です。ランチ＆ディナータイムは、コンチネンタル料理およびアジア料理でおもてなししています。

　毎週火曜日のスペシャル・テーマ・ナイトは、「イタリアン・ナイト」と題し、本場イタリア料理を60名様収容のプライベート・ルームおよびテラスガーデンにて給仕しています。キャンドルライトを灯した満天の星空の下で、きっと素敵な夜をお楽しみいただけることでしょう。

日本食レストラン「弁慶」

　 メインビルディングの下階に、日本食レストラン「弁慶」はございます。このレストランは、74名様まで収容可能です。毎日、朝食（午前06:00から午後10:00）、昼食（午後12:00から午後15:00）、夕食（午後17:00から午後23:00）の営業をいたしております。朝食には、2種類のセットメニューをご用意しております。また、夕食は75種類のお料理とアラカルト・メニューの他に各種セットメニューをご用意しています。「弁慶」のお料理は、伝統的な日本料理を現代的な盛り付けでお出ししています。とりわけ、寿司、刺身、活ロブスターが自慢です。プライベートなひとときを求められるお客様のために、10名様まで収容可能のプライベート・ダイニングを2室ご用意いたしております。

Tao-Li チャイニーズ　レストラン

　 メインビルディングのロビー階に、Tao-Liはございます。中国とバリの建築スタイルが見事に融合した全134席のこのレストランは、ランチタイム12:00−14:30、ディナータイム18:00−23:00の営業です。もちろん、プライベートルームもございます。この地域の5つ星ホテルの中で、中華レストランをもつのはNikko Bali Resort & Spaのみです。伝統あふれるインテリアに囲まれて、人気の点心料理（ランチ）をぜひご賞味下さい。個室もご用意しております。

ジャラジャラ　レストラン

　 クリフ・タワー2階にあるジャラジャラ・レストラン（160席）では、東洋料理と西洋料理が融合したバラエティー豊かな海鮮料理をお楽しみいただけます。このレストランは、インド洋と白い砂浜、そして豪華プールを見下ろす、オープンエアーのテラスにございます。毎日18:00−23:00の営業です。

クプクプ　アンファシアター

　 200席を誇るクプクプ・アンファシアターは、プールと同階にございます。バリ・クリフの壮大な景色を望むこのオープンエアーのレストランからは前方にバリスタイルの門と像が見え、エキゾチックな雰囲気の中で、カルチャー・ショーの定期公演も行われています。また、厳選されたライブエンターテイメントを見ながらのビュッフェは、プライベートスタイルでもお楽しみいただけます。クプクプ・アンファシアターは、各種文化エンターテイメントの鑑賞にも、そしてプライベートなグループイベントにもうってつけのレストランです。バリにお越しの際は、ぜひとも当レストランの伝統文化公演とおいしいお料理ですてきな旅行をお楽しみ下さい。

　インドネシアおよびバリ舞踊の公演は、毎週4回（月・水・金・土）です。ご来店のお客様にはウェルカムドリンクと伝統的な腰巻（サロン）をご用意しています。サロンを身にまとって、このすてきなひとときを出演者とともにお楽しみ下さい。

カヤンガン　ロビー　ラウンジ

　 メイン・ビルディングのロビー階に位置するカヤンガン・ロビー・ラウンジは、正面に海と庭の景色が広がる、バリスタイルのオープンエアー・ラウンジです。お好みのカクテルや、コーヒー＆ケーキをお楽しみ下さい。全67席、毎日10:00−23:00の営業です。

ウールーズ　ファン　パブ

　 メイン・ビルディングの地上階にあるウールーズ・ファン・パブでは、各種ライブエンターテイメントとカラオケをお楽しみいただけます。プール・テーブルを含め、全150席をご用意しています。毎日20:00−01:00の営業です。

マミリ プールバー ＆ グリル

　 プールサイドにあるマミリ・プールバー＆グリルは、その名のとおり美しいプールと静かなガーデンビューが自慢です。日本そばからクラスト・ピザにいたるまで、世界各地の料理の中からお好みのものをお選びください。この他にも、当店のスイムアップ・バーカウンターでは、生ジュースや自家製アイスクリーム、シャーベットなど、あらゆる喫茶とデザートもお楽しみいただけます。満天の星空の下で味わう屋外料理ほど、バケーションの名にふさわしいものはありません。